虾仁汤河粉
原料
河粉一斤, 虾仁三两韭菜三两，切短段银芽二两,鸭蛋二只打匀、油三汤匙,盐适量。
制作过程
1. 把河粉发松。银芽洗净,滴干水；2. 放入油,放入银芽炒两下, 加入河粉炒匀放入鸭蛋炒熟；3. 加入凋味炒匀, 最后加入虾仁、韭菜、盐炒匀上碟即可。
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